La serie, producida por Onza y protagonizada por Diego Martín, aborda temas como la redención y la inclusión social en un entorno educativo culinario.
Ha comenzado el rodaje de Sin Gluten, una serie de comedia que se desarrolla en una escuela de cocina y está protagonizada por Diego Martín.
El reparto incluye también a Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, con la colaboración especial de Marta Fernández Muro y Fernando Tejero, junto a nuevos talentos como Paula Muriana, Najwa Khliwa, Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó.
Sobre Sin Gluten, lo nuevo de Onza
Producida por Onza en asociación con RTVE y Prime Video, Sin Gluten es creación de Araceli Álvarez de Sotomayor —cocreadora de Machos Alfa y Muertos S.L.—, junto a Javier Aguayo y Germán Aparicio.
El rodaje tendrá lugar durante el verano en el espacio La Botanera de Leganés, principal escenario de la escuela de cocina, además de ubicaciones naturales en Madrid y Getafe. La dirección recae en Araceli Álvarez de Sotomayor, Vicente Villanueva —conocido por títulos como Toc Toc y Sevillanas de Brooklyn— y Fernando García-Ruiz.
La producción ejecutiva está a cargo de José María Irisarri, Gonzalo Sagardía, Santiago de la Rica y Araceli Álvarez de Sotomayor.
La serie presenta una comedia intergeneracional que explora temas universales como la redención, la inclusión social, el trabajo en equipo, la ambición, el amor y la amistad, todo a través del prisma de la cocina.
La trama gira en torno a Ricardo (interpretado por Diego Martín), un chef premiado con una estrella Michelin que oculta su problema con el alcohol hasta que pierde su trabajo.
Sin opciones, regresa a la escuela que le dio su primera oportunidad, esta vez como profesor, donde un grupo diverso de alumnos le ayudará a reencontrar su pasión por la cocina y la vida.
Sin Gluten busca mostrar cómo, al igual que en la cocina, la autenticidad y la sencillez en la vida son la clave para disfrutarla plenamente.
